suezie

Rabu, 9 Disember 2009

tapai ubi pencegah kanser

jangan terkejut sekiranya satu hari nanti anda perlu menjadikan tapai ubi sebahagian dari menu harian semata-mata untuk menjaga kesihatan.Sekumpulan penyelidik dari universiti Putra Malaysia(UPM)mendapati proses penapaian ubi menghasilkan sejenis bahan di kenali sebagai bakteriosin.Bakteriosin ini dihasilkan oleh sejenis bakteria asid laktikyg diasingkandari tapai ubi(manihot esculanta)dan didapati berkemampuan mencegah kanser.tapai ubi pencegah kanser

Tiada ulasan: